濃縮分離設備在食醋生產中的應用
時間：2024-07-26
食醋是廚房烹飪中的常用調味品，它的主要原料一般是大米、高粱、小麥、玉米等農作物。將這些原料經過清洗、蒸煮，使其糖化后接入酵母進行發(fā)酵，酵母就能將糖分轉化為酒精和二氧化碳。酒精發(fā)酵完成后，加入醋酸菌進行醋酸發(fā)酵，可以使酒精進一步氧化成為醋酸，再經過陳釀、過濾、殺菌等工序，就可以生產出成品食醋。
醋酸是一種化學性質不穩(wěn)定的酸，揮發(fā)性很強。它的質量決定了成品食醋的質量，必須對醋酸發(fā)酵液中含有的各種雜質和細菌充分分離去除，才能使生產出的食醋質量高、風味好。濃縮分離設備在食醋生產中可以用于醋酸的純化，不會改變醋酸的化學性質，還能有效實現(xiàn)各種雜質的脫除。
濃縮分離設備的應用優(yōu)點如下：
1.醋酸化學性質不穩(wěn)定，在高溫下容易揮發(fā)，濃縮分離設備中應用的膜技術過濾醋酸發(fā)酵液中的雜質不需要高溫加熱，在常溫條件下就能進行處理，能完全避免醋酸揮發(fā)，減少了生產資源浪費；
2.濃縮分離設備中采用的膜分離技術過濾精度高，能有效去除發(fā)酵液中的菌絲體、淀粉、多糖、纖維、蛋白質等雜質，還能分離出細菌和微生物，過濾后的醋酸發(fā)酵液久置不易產生沉淀、不易變質，澄清度高，能減輕后端生產工藝的負擔；
3.濃縮分離設備工藝流程簡單，主要依靠加壓輸送液體，能顯著提高生產效率，此外還具有占地面積小、自動化程度高等優(yōu)勢，投資成本低。
綜上所述，濃縮分離設備的應用能為食醋生產帶來很大幫助。它不但投資成本低，還能有效保障生產品質，是提高食醋生產企業(yè)經濟效益的優(yōu)良選擇。
轉載時請注明文章來源“萊特萊德”，否則視為侵權，感謝配合。
編輯：新奇 技術：柒月
公司新聞new
- MBR一體化污水處理設備在生活污水深度處理中的應用
- MBR一體化污水處理設備助力農村水污染治理
- 探索蘆薈膠高效提取之路，解鎖天然護膚奧秘
- 膜分離技術為再生水產業(yè)注入新活力
- 小型海水淡化設備在多場景下的應用與價值
- 海水淡化設備助力海洋經濟發(fā)展
- 垃圾滲濾液的復雜成分與處理
- 垃圾滲濾液處理 應對復雜難題的技術探索
- 濃縮分離技術在原料藥生產中的廣泛應用
- 納濾膜分離技術在抗生素生產中的應用
工程業(yè)績new
- 某沿海城市的海水淡化項目案例分析
- 山東某精細化工廠高濃度有機廢水處理項目
- 高效除鐵錳過濾系統(tǒng)在海水淡化項目中的應用
- Aproclean系列智能高效過濾系統(tǒng)優(yōu)勢介紹
- 某海島集裝箱海水淡化設備項目
- 內蒙古某火力電廠廢水近零排放項目
- 大連某印染公司中水回用項目
- 500m3/h中水回用及部分零排放系統(tǒng)
- 山西某燃煤電廠中水回用項目
- 青島某電廠安裝集裝箱海水淡化系統(tǒng)現(xiàn)場
關于我們
工程業(yè)績
獲取方案
電話咨詢 